Kαλωσορίσατε και στο δικό μου ιστολόγιο!
Ελάτε να μοιραστούμε τις ιδέες μας και να ταξιδέψουμε στον μαγικό κόσμο των παιδιών!Είναι τόσο υπέροχος!!!

Πέμπτη, 13 Φεβρουαρίου 2014

Στα πλαίσια του προγράμματος αγωγής υγείας που έχουμε αναλάβει και μιλώντας για την διατροφική πυραμίδα φτάσαμε και στην οικογένεια των γαλακτοκομικών.Τα παιδιά μαζί με την καλή συνάδελφο Άννα Αλεξοπούλου αποφάσισαν να φτιάξουν το δικό τους γιαούρτι.Επειδή είμαστε εξοικιωμένοι με τις συνταγές,τα παιδιά ενθουσιάστηκαν με την ιδέα.

Ξεκινήσαμε να βάζουμε το γάλα στην κατσαρόλα!!










Ήρθε η ώρα να ζεσταθεί το γάλα!!


Βάζουμε και λίγο γιαούρτι με πέτσα μέσα στο γάλα και ανακατεύουμε.




Τα παιδιά παρακολουθούν την Άννα προς το τέλος της διαδικασίας να εξηγεί  πως το μείγμα είναι έτοιμο να μπει στα πήλινα  για να πήξει και να γίνει γιαούρτι...

Όπως πάντα η προέκταση της συνταγής είναι οι δραστηριότητες γλώσσας.Τα παιδιά''διαβάζουν'' και βρίσκουν τα γράμματα που πρέπει, για να φτιάξουν την λέξη!Παράλληλα κάνουμε και μαθηματικά.Ποιά λέξη έχει τα περισσότερα γράμματα;Ποιά τα λιγότερα;




Το γιούρτι είναι έτοιμο την επόμενη ημέρα!

Για του λόγου το αληθές ...Ούτε του εμπορίου!Πάντως τα παιδιά ξετρελάθηκαν.Και εμείς το ίδιο...



Άντε και καλή μας όρεξη...


Αν θέλετε να φτιάξετε το γιαούρτι αντιγράψτε την συνταγή.


                                   Υλικά


  1.                           Δύο λίτρα γάλα
  2.                          Τέσσερις κουταλιές της σούπας γιαούρτι με πέτσα

                                    Εκτέλεση
       Ζεσταίνουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα μέχρι να ζεσταθεί(όχι να βράσει.)Αποσύρουμε απο τη φωτιά.Κατόπιν ρίχνουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε ελαφρά.Βάζουμε το μείγμα σε πήλινα,κατά προτίμηση,σκεύη.Τυλίγουμε με μια κουβέρτα.Αφήνουμε το γιαούρτι να πήξει αποφεύγοντας να το κουνήσουμε.

Καλή επιτυχία

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου